Une ville de brique, sept villages perchés
Le Gaillacois tient dans une trentaine de kilomètres : une rivière, des bastides médiévales, cinq des Plus Beaux Villages de France, et la forêt de la Grésigne pour respirer. Voici par où commencer.
Le Tarn à Gaillac - Krzysztof Golik, CC BY-SA 4.0 Gaillac
Abbaye millénaire, ruelles de brique foraine, places à colombages et marché deux fois par semaine. La ville ne se livre pas du premier coup d'œil — mais en fin d'après-midi, quand la lumière prend la pierre rose, elle est très belle.
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Sept villages à une trentaine de kilomètres
Entre Puycelsi et Castelnau s'étend la forêt de la Grésigne, 3 500 hectares de chênes à parcourir à pied.Voir les randonnées
Cinq villages en une journée, c'est jouable — à condition de ne pas courir après le temps. Partez tôt, gardez Cordes-sur-Ciel pour la lumière de l'après-midi, et le dernier verre pour les couverts de Lisle, au couchant.
La boucle des villages perchés
Cinq villages perchés — de Cordes-sur-Ciel à Lisle-sur-Tarn — enchaînés en une boucle au départ de Gaillac : une grosse journée de voiture (~90 km, deux heures de route hors visites), à finir par l'apéro sous les couverts de Lisle.
- 1 Gaillac — Départ — le marché le matin, puis cap au nord.
- 2 Cordes-sur-Ciel — ~20 min — la cité perchée, montée jusqu'au sommet.
- 3 Castelnau-de-Montmiral — ~25 min — bastide classée Plus Beau Village, place à arcades.
- 4 Puycelsi — ~15 min — village fortifié sur son éperon, vue sur la Grésigne.
- 5 Bruniquel — ~15 min — le village perché au-dessus de l'Aveyron, ses deux châteaux.
- 6 Lisle-sur-Tarn — ~30 min — la plus grande place à couverts du Sud-Ouest, halte apéro avant le retour.